Segons el conseller, a l’Estat hi ha dos problemes especialment rellevants en el sector del boví: el primer té a veure amb el boví d’engreix: “es tracta d’una activitat difícil de sostenir però per a la qual des del Ministeri s’assegura el manteniment de les ajudes”; ell segon problema fa referència al boví de llet, per a la qual finalitzaran les quotes a la producció en els propers mesos. Amb tot, el conseller va destacar que “la problemàtica no es deriva de la PAC, sinó dels costos del producció i de la volatilitat dels preus”. En relació a la comarca del Vallès Oriental, Azcárate va subratllar els punts forts que tenen els productors per dur a terme la seva activitat i que va resumir en el fet d'estar al costat d’una gran metròpolis com Barcelona, la qual cosa facilita el desenvolupament d'activitats com el km 0 o els productes de proximitat a més d’altres de complementàries com el turisme rural. A nivell de Catalunya va dir és on hi ha la millor indústria agroalimentària i que l’amor per allò que és nostre és molt fort, cosa que incideix en el fet que els consumidors apostin pels productes de la seva terra. També es va referir a la gent que retorna a les poblacions rurals per motius econòmics, especialment els joves, com una oportunitat per al sector per aprofitar l’aportació de noves idees al camp. Per concloure l’acte, que ha estat organitzat pel Consell Comarcal del Vallès Oriental i l’Ajuntament de les Franqueses del Vallès, es va oferir un pica-pica amb productes de les Franqueses per a tot el públic. La conferència, en canvi, no ha inclòs com a temes alguns aspectes relacionats amb el sector agroalimentari que han posat de relleu personalitats del món intel·lectual en els darrers anys com ara l'avenç de la biotecnologia, estudiat en profunditat per Jeremy Rifkin al seu llibre The Biotech Century (1998), o bé la posició crítica a la pròpia PAC com l'enunciada pel científic James Lovelock, autor del llibre The Revenge Of Gaia (2006).
La conferència s'ha fet al Centre de Recursos Agraris de les Franqueses / AJ. LES FRANQUESES |
+info: http://www.lesfranqueses.cat
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada