17 restaurants de Rubí inicien la prova pilot del projecte solidari Restaurants Amics

La primera fase de la prova pilot pel projecte solidari Restaurants Amics es posa en marxa aquest mes de juny a Rubí amb la implicació de 17 restaurants de la ciutat. Aquest projecte està destinat a  millorar les condicions de vida de les persones de Rubí que no disposin dels recursos econòmics necessaris i es trobin en situació de vulnerabilitat o exclusió social, a través d’una alimentació de qualitat, equilibrada i saludable, a la qual podran accedir anant a dinar als restaurants adherits a aquesta iniciativa. En aquesta primera fase, els restaurants de la prova pilot serviran un total de 180 menús mensuals a 8 persones de dilluns a divendres. Els usuaris del servei rebran 5 xecs gourmet a la setmana, amb què abonaran el menú al restaurant corresponent un cop consumit, per la qual cosa el restaurant no sabrà si atén a una persona inclosa en el projecte fins a l’acabament de l’àpat, per tal de preservar la dignitat de la persona. Així mateix, els usuaris que acudeixen a dinar als restaurants adherits a la iniciativa es donaran d’alta en el Banc del Temps, a través del qual oferiran tots els serveis pels qual estiguin capacitats i els propietaris dels Restaurants amics podran beneficiar-se d’aquests serveis, sempre dins del marc legal del Banc del Temps basat en una relació d’amistat entre els socis del Banc. Cada menú donarà una hora del Banc del Temps als restaurants i botigues participants que podran consumir amb qualsevol dels serveis que ofereix aquest banc, que dependrà de les habilitats i especialitats de les persones que estan inscrites.

L'alcaldessa de la ciutat (centre) amb representants d’Entreveïns i dels restaurants col·laboradors / AJ. RUBÍ

El representant de l’Associació de Bars i Restaurants de Rubí, Joan Gatx, propietari de “El Portalet”, un dels establiments que participa en aquesta prova pilot, ha expressat que aquest projecte neix també “com una resposta per part dels establiments de restauració de la ciutat per impulsar ajudes per a totes aquelles famílies que ara es troben en situacions complicades”. José Reyes, president d’Entreveïns Rubí explica que “El projecte Restaurants Amics vol millorar l’ajuda que reben els ciutadans a través de la botiga solidària de la nostra entitat, que es nodreix del Banc d’Aliments, amb un tipus d’alimentació fresca que no poden trobar en aquest espai”. Segons la dinamitzadora de la Fundació Clariana, Manoli Molina, aquest ”és un projecte impulsat des de la mateixa societat a través dels restaurants que volien col·laborar amb la ciutat i amb les persones que més ho necessiten, i tot i que ja hi ha 17 establiments, aprofitem per convidar a la resta de restaurants de la ciutat per adherir-se a la iniciativa”. El projecte Restaurants Amics està impulsat per la Fundació Clariana, Entreveïns Rubí – Associació de Solidaritat i Ajuda Veïnal (ASAV) i l’Associació de Bars i Restaurants de Rubí, amb el recolzament de l’Ajuntament de Rubí. Mitjançant un conveni signat per  Entreveïns Rubí – ASAV i l’Associació de Bars i Restaurants de Rubí, tots els establiments de restauració de la ciutat que vulguin col·laborar en el projecte oferiran dinars de forma diària a aquestes persones a canvi del seu temps que els usuaris oferiran a través del Banc del Temps de l'associació veïnal.




+info: http://www.rubi.cat